Karpuz peynir ikilisinin yaz aylarında sık tüketildiğini belirten uzmanlar, bu efsane ikilinin fazla tüketilmesinin sağlık sorunlarına davetiye çıkarttığına dikkat çekiyor.
Karpuzun serinleten lezzeti ve protein deposu peynirle bir araya gelince tatlı ve tuzlu dengesi oluşuyor.
Vücudun sıvı ihtiyacının karşılanmasında önemli olan bu besinler, sindirim sistemine de iyi geliyor.
Peynir karpuzun aşırı tüketilmemesini tavsiye eden Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, bunları günde bir kez ara öğünde ve haftada en fazla 3-4 defa yenmeli diyor.
Fazlası ciltte sivilce sorunlarından kan şekeri yüksekliğine ve karaciğerde yağlanmaya uzanan bir dizi soruna neden olabiliyor.
Karpuz ve peyniri öğün olarak tüketmenin sakıncalı olduğunu söyleyen Yeşim Özcan, karpuz, şeker oranı yüksek olduğundan insülin salgısını artırıp göbek çevresinin yağlanmasına sebep olduğunu ve peynirin de fazla tüketilmesi halinde gereğinden fazla yağ ve tuz alınmasına yani kiloya neden olduğunu ifade etti.