C vitamini ihtiyacının dörtte birini karşılamanıza yardımcı olacak siyah, beyaz, mor, yeşil ve kırmızı rengiyle turp, aynı zamanda çok sayıda vitamin ve mineralle size güç katıyor.
Turp, antioksidan, çinko, demir, magnezyum, E, A, C, K ve B6 vitaminleri yönünden oldukça zengin bir sebze ve bağışıklığınızı güçlendirip sizi koruyor.
Yüksek antioksidan kapasitesi sayesinde vücut direncinizi artıracak, virüs ve mikroplarla daha iyi savaşmanızı sağlayacak.
Buna karşın gastrit, ülser gibi sindirim sistemi problemi veya gaz-şişkinlik şikayeti yaşayan kişilerin tüketmemesi öneriliyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu, turpun faydalarını şu şekilde sıraladı:
Bağışıklığı destekliyor
Bağırsak faaliyetlerini düzenliyor
Kansere karşı savaşıyor
Kalbi koruyor
Kilo kontrolü sağlıyor
Karaciğeri kuvvetlendiriyor
Cildi besliyor
Kan şekerini düzenliyor