Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden birisi olan karpuzun en az kendisi kadar faydalı olan kabuklarını sakın atmayın.
A ve C vitamini, potasyum, magnezyum gibi mineraller açısından oldukça zengin bir meyve türü olan karpuzun kabukları da çok faydalı.
Cildi güzelleştiren karpuz kabuğu içeriğinde bol miktarda antioksidanın yanı sıra likopen ve flavonoid gibi önemli maddeler bulunuyor.
Karpuz kabuğunun faydalarından bir diğeri ise kalp hastalıklarını önlemesi.